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RESTAURANTE - Auberge Catalane - Los desayunos y las cenas

RESTAURANTE

Los desayunos

Otoño-Invierno 2019-2020

Cada mañana podrá disfrutar del desayuno que Auberge Catalane prepara para sus huéspedes. Este se encuentra disponible de 7:30 a 9:30 de la mañana en el comedor situado en la planta baja.
El Auberge Catalane quiere que pases una estancia lo más satisfactoria posible, por lo que incluye en el desayuno alimentos que te ayudarán a complementar tus necesidades energéticas y nutricionales en función de la actividad que desees realizar (*):

  • Embutido (bull blanco, bull negro, jamón)
  • Quesos (siempre 4 variedades de quesos)
  • Pastel o pudding hecho en casa
  • Cruasán y cruasanes chocolate
  • Plátanos
  • Manzanas
  • Ciruelas
  • Kiwis
  • Uva
  • Miel
  • Yogur
  • Nueces
  • Avellanas
  • Semillas de girasol
  • Semillas de calabaza
  • 3 tipos de pan (del día de panadería, de molde, cocido en el horno)
  • Tomates
  • Cereales
  • Zumo de naranja natural
  • Limonada casera
  • Café
  • Té verde, negro o roiboos
  • Leche
  • Mantequilla
  • Mermeladas hechas en casa con poco azúcar (dos variedades)

(*) ALIMENTOS RECOMENDADOS POR SU FUNCIÓN, SEGÚN LA NUTRICIONISTA NÚRIA ARAGÜES
Te hacemos una pequeña descripción de los alimentos más adecuados según tus necesidades o actividad a desarrollar, algunos de ellos los podrás encontrar siempre en nuestros desayunos.

ALIMENTOS QUE APORTAN VITALIDAD

  • Fruta
  • Frutos secos
  • Quesos
  • Huevos
  • Pan de centeno, avena, cereales
  • Leche y yogures
  • Hortalizas
  • Hummus
  • Semillas de girasol y calabaza

ALIMENTOS DETOX-DEPURATIVOS

  • Té verde, jengibre con limón
  • Zumo de remolacha con menta
  • Aguacate
  • Piña
  • Pepino, espinacas crudas
  • Frambuesas, arándanos, moras
  • Jengibre fresco
  • Limón
ALIMENTOS PARA POTENCIAR EL SISTEMA INMUNITARIO

  • Fruta
  • Yogur y kéfir
  • Kiwi, naranja y fresas
  • Tomates
  • Miel
  • Polen
  • Verduras de hoja verde y germinados
  • Frutos secos
  • Huevos

Las cenas en el Auberge

Cocina catalana de proximidad

Las noches de los viernes y los sábados disponemos de un menú para la cena que varía diariamente y por temporadas. Por la mañana lo podrás ver en Recepción y, si lo deseas, hacer la reserva para cenar.

La cena se sirve en el comedor de la planta baja de 19:30 a 21:00

El menú consta de un primero, un segundo, postre, pan, agua, copa de vino de la casa o cerveza o refresco.
 

Menú del día (ejemplo)

Primero

Tostada con escalivada y anchoas caseras

Segundo

Entrecot con salsa de quesos gruyere, cheddar, manchego y roquefort

Postre

Postre casero del día

PRECIO: 19 €/persona

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